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sabato 29 ottobre 2022

ETIMOLOGIA DI MEZCAL, MESCAL 'DISTILLATO DI AGAVE'

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In Messico si produce attualmente una bevanda distillata a base di succo di agave, che spesso è confusa con la tequila . Si tratta del mezca...

ETIMOLOGIA DI TEQUILA

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La parola tequila "tipo di distillato di agave" è tradizionalmente associata al toponimo Tequila , nome di una cittadina nello St...
martedì 25 ottobre 2022

ETIMOLOGIA DI PUNCH 'TIPO DI BEVANDA ALCOLICA'

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La parola inglese  punch "tipo di bevanda alcolica" ha le sue origini nel subcontinente indiano: deriva dal numerale Hindi पाँच p...
sabato 11 settembre 2021

ETIMOLOGIA DI GIAGGIANESE, GIARGIANESE

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Cos'è un giaggianese ? Molti se lo saranno chiesto. La parola, che ha la comune variante giargianese , in sostanza significa "perso...
mercoledì 1 settembre 2021

IL VINO AMARO DI SODOMA E GOMORRA

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Deuteronomio 32, noto come Cantico di Mosè o Canto di Mosè , consiste in una serie di maledizioni, non sempre coerenti e comprensibili alle...
sabato 28 agosto 2021

ETIMOLOGIE ENOLOGICHE: IL FALERNO

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Come tutti sanno, immensa fama ha goduto nell'antichità il vino falerno (latino falernum ). Il naturalista Plinio il Vecchio fece una c...
martedì 24 agosto 2021

ETIMOLOGIE ENOLOGICHE: IL CECUBO E L'ABBUOTO

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Per molto tempo, il miglior vino dell'antica Roma è stato il cècubo (latino caecubum ). Fin da quando ho sentito menzionare questa beva...