IL FILO A PIOMBO DELLE SCIENZE

A volte la gente non vuole ascoltare la verità perché non vuole vedere le proprie illusioni distrutte. Le convinzioni, più delle bugie, sono nemiche pericolose della verità.
(Friedrich Wilhelm Nietzsche)

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lunedì 5 agosto 2024

ETIMOLOGIA E ORIGINI DEL BIANCOMANGIARE

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Oggi conosciamo col nome di biancomangiare (o bianco mangiare ) un dolce al cucchiaio a base di latte, privo di uova, aromatizzato con cann...

martedì 28 maggio 2024

ALCUNE CONSIDERAZIONI SUGLI USI CULINARI DELLE LARVE DI MOSCA

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Ebbene sì, esistono i formaggi con i vermi, nonostante siano vietati dalle normative italiane ed europee. Pensate, sono prodotti fin dal Neo...

giovedì 2 maggio 2024

ETIMOLOGIA DI BAGONGHI

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Il bizzarro termine Bagonghi (variante nano Bagonghi ; sardo Bagonchi ) è uno pseudonimo usato per indicare una persona di bassa statura, ...

sabato 26 agosto 2023

UNA STRANA COPPIA DI OMOFONI: FORMENTO 'LIEVITO' E FORMENTO 'FRUMENTO'

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No, non sto parlando di una coppia di omofobi . Sto parlando di due omofoni , cioè parole che hanno lo stesso suono ma significati diversi. ...

martedì 8 agosto 2023

IL PANGIALLO, LE SUE ORIGINI... E IL PANE ROSSO

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Una cosa non mancherà mai di stupirmi: l'apparente assenza di una vera continuità tra la cucina dei tempi dell'Impero Romano e quell...

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Antares666

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